PECHUGAS DE POLLO AL QUESO

                                          
INGREDIENTES
500 gr. de pechugas enteras
4 quesitos de porciones ,1 vaso de leche
3 dientes de ajo
4cucharadas de aceite de oliva
pimienta y sal
       MODO DE HACERLO                                    

Freír en el aceite los ajos, añadir las pechugas dorarlas un poco y añadir la leche y los quesitos dejarlas cocer un poco para que se hagan por dentro, salpimentar.
Sacar las pechugas a un plato y cortar en filetes, ponerlas en la fuente donde se van a servir.
Batir con la batidora el jugo de la cazuela y añadirla a los filetes